Ingredience
3 vařená vejce nakrájená na kostičky
2 vrchovaté lžičky majonézy (pro odlehčení můžete místo majonézy použít zakysanou smetanu)
2 vrchovaté lžičky plnotučné hořčice
1/2 malé šalotky nasekané nadrobno (můžete zkusit i jarní cibulku)
10 lístků medvědího česneku nasekaného na menší kousky (cca 1 cm), česnek lze nahradit například pažitkou
sůl a pepř na dochucení (množství zvolte podle své chuti)
Postup
V mističce opatrně smíchejte všechny suroviny, dokud se krásně nespojí. Dejte pomazánku vychladit do lednice alespoň na jednu hodinu. Pomazánku je dobré sníst do 2 dnů.
TIP: Pomazánka chutná výborně s čerstvým žitným chlebem nebo bagetkou.
